Author's posts

Kopr

Kopr

Kopr obsahuje silice, vápník, fosfor vitamín C Vlastnosti kopru povzbuzuje činnost trávicí soustavy používá se při střevních kolikách

Zelený hrášek

Hrášek

Zelený hršek obsahuje bílkoviny vlákninu lecitin provitamín A vitamín C draslík, fosfor hořčík, vápník a železo Vlastnosti zeleného hrášku zlepšuje funkci nervů a svalů uvolňuje cholesterol a nezdravé tuky napomáhá funkci jater zkrášluje pleť

Fazolky

Fazolky

Fazolky obsahují velké množství bílkovin vitaminy A, B, C vápník, fosfor a železo kyselinu listovou Vlastnosti fazolek snižují obsah cukru v krvi – vhodné při boji s cukrovkou mají antibakteriální účinky působí preventivně proti zhoubným nádorům podporují krevní oběh a funkci ledvin

Cuketa

Cuketa

Cuketa obsahuje vlákninu provitamin A, vitaminy řady B a E stopové prvky hořčík, fosfor, vápník, zinek, draslík, měď nebo železo Vlastnosti cukety podporuje látkovou výměnu v buňkách pomáhá našemu zraku a zdraví sliznic stimuluje nervovou soustavu vhodná pro dietu podporuje činnost ledvin stimuluje naše zažívání

Brokolice

Brokolice

Brokolice obsahuje kyselinu listovou vlákninu vápník, draslík, hořčík, železo vitamín C betakaroten vitamín K Vlastnosti brokolice působí preventivně proti žaludečním vředům, rakovině nebo srdečně cévním onemocněním

Hlávkové zelí

Bílé zelí

Bílé hlávkové zelí je košťálová zelenina. Pěstujeme jej pro její listy, které obsahují opravdu velké zdraví prospěšných látek. Zelí je známo už od pravěku a rostlo ve středozemní oblasti. My ho samozřejmě známě až zhruba od 4. století př.n.l.  Díky tomu, že má široké možnosti použití se stalo rychle oblíbeným jídlem, které nechybělo na žádném …

Continue reading

Špenát

Špenát

Špenát patří k listové zelenině, která je známá vysokým obsahem vitamínů a minerálů. Kromě železa obsahuje také kalcium, magnézium, zinek a selen. Vitamín E, který je ve špenátu bohatě zastoupen, pomáhá chránit organismus před karcinogenními chorobami, chrání cévy, játra a dokonce bojuje i proti únavě. Významnou roli ve špenátových listech sehrává i vitamín C. Špenát …

Continue reading

Pažitka

Pažitka

Pažitka obsahuje vitaminy skupiny B, C karotenoidy vápník, draslík, mangan, železo i fosfor Vlastnosti pažitky preventivně působí proti rakovině, mrtvici i skleróze stimuluje imunitu a má dezinfekční účinek podporuje trávení podstatně napomáhá v boji proti vysokému krevnímu tlaku pomáhá při nervových onemocněních  

Pampeliška lékařská

Pampeliška

Pampeliška lékařská obsahuje vitamín C, B beta karoten vitamín D hořčiny (taraxacin, cholin) fytosteroly, steroly, saponiny, třísloviny, aminokyseliny, pryskyřice, silice, kaučuk a různé minerální látky Vlastnosti pampelišky lékařské působí pozitivně na metabolismus příznivě působí na zánět močových cest, ledvinových kamenů, tvorbu a vylučování žluči čistí játra, léčí žaludek a podporuje funkci slezinyu uplatňuje se při …

Continue reading

Mangold

Mangold obsahuje vitamín C vitamín B, E a A vápník, draslík, hořčík, fosfor a želez prvek betain Vlastnosti mangoldu podporuje cévní soustavu a činnost jater velmi dobrý při prevenci rakoviny posiluje nervový system Mangold je prastará zelenina, která po čase upadla do zapomnění. Dně s se opět objevuje a používáme ho jako alternativu k špenátu, …

Continue reading