Author's posts

Datlové chuťovky

Ingredience na datlové chuťovky datle tvaroh lžička mletých datlí pažitka hořčice sůl pepř olivový olej Příprava datlových chuťovek tvaroh opepříme a osolíme rozmícháme na jemný krém přidáme sekanou pažitku, pomleté datle a hořčici datle vypeckujeme a naplníme připravenou náplní vyzkoušejte třeba k vínu 🙂  

Salát s artyčokem a bramborem

Ingredience na salát (4 porce) 4 artyčoky 2 větší brambory 1 – 2 stroužky česneku špetka soli čerstvá petrželka (dle chuti) 1 deci bílého vína olej Příprava salátu artyčok očistíme a odstraníme tvrdé listy nakrájíme na stroužky a osmažíme na oleji s česnekem podlijeme bílým vínem a 10min dusíme brambory očistíme, oloupeme, nakrájíme na malé …

Continue reading

Ředkvička

Ředkvička

Ředkvička obsahuje vlákninu vápník, fosfor, železo, síra, draslík vitamin C, B kyselinu listovou Vlastnosti ředkvičky působí antibakteriálně ničí plísně ve střevech, sliznici a žaludku usnadňuje odkašlávání snižuje cholesterol pozitivně působí na zažívání například šťáva z ředkviček smíchaná se šťávou z mrkve krásně pročistí sliznice zažívacího ústrojí a dýchacích cest  

Rebarbora

Rebarbora

Rebarbora obsahuje kyselinu citronovou a jablečnou malý obsah vitamínu C mnoho vitamínů skupiny B vitamín A kyselinu listovou, pantotenovou a flavonoidy hořčík, fosfor, železo, jód, vápní, draslík vápník Vlastnosti rebarbory zlepšuje krevní oběh a stav cév má blahodárné účinky na nervovou soustavu zlepšuje vlasy a nehty má pozitivní vliv na kosti rebarboru konzumujte jen v …

Continue reading

Polníček

Polníček obsahuje vitamín C, E, B provitamín A kyselinu listovou spoustu hořčíku, železo Vlastnosti polníčku má uklidňující vliv na nervovou soustavu zlepšuje činnost srdce a stav cév posiluje obranyschopnost Polníček kozlíček, že jste o něm ještě nikdy neslyšeli? Ani se tomu nedá moc divit, nejedná se zrovna o běžně známý druh zeleniny. Také jen zlomek …

Continue reading

Jarní cibulka

Jarní cibulka obsahuje vitamin C vitaminy skupiny B provitamin A vápník, železo, draslík, jód a magnesium Vlastnosti jarní cibulky má antibakteriální a protiplísňové účinky příznivě působí na zažívací trakt má pozitivní účinky na dýchací cesty, srdce i krevní tlak používá se jako afrodiziakum Jarní cibulka je jedna z odrůd klasické cibule. Má v podstatě stejné …

Continue reading

Šťovík

Šťovík

Šťovík obsahuje třísloviny, silice, vápník, draslík, železo, mangan provitamin A a vitamin C Vlastnosti šťovíku působí močopudně stimuluje činnost jater

Brambory

Brambory

Brambory obsahují draslík vitamíny A, B, C hořčíku, železa, fosforu, manganu jód, molybdenu a selenu vařením většinu vitamínů a minerálů brambory ztrácejí Vlastnosti brambor působují jako prevence proti rakovině, předčasnému stárnutí, onemocněním srdce a cév blahodárně působí na náš imunitní systém Brambory zažily svůj vrchol slávy při průmyslové revoluci v Evropě. Byly dovezeny Španěly z …

Continue reading

Černý kořen

Černý kořen

Černý kořen obsahuje spoustu vody velké množství vlákniny vitamíny C, B1 a B2 draslík, hořčík, fosfor, vápník, sodík a železo Vlastnosti černého kořene doporučovaný pro diabetiky příznivě působí na nervovou soustav, žlázy s vnitřní sekrecí a cévní soustavu Černému kořenu se dříve říkalo „hadí mord španělský“. Konzumovat se tato zelenina začala kolem 16. století a …

Continue reading

Tuřín

tuřín

Tuřín obsahuje malé množství vitaminů skupiny B dobrým zdrojem vitaminu C draslík, sodík  vápník, fosfor, železo a stopoé prvky hodně vlákniny Vlastnosti tuřínu alkalizující, močopudné účinky pročišťuje krev využívá se ho při redukčních dietách dobrý při zlomeninách silné antibakteriální účinky dobrý proti kožním chorobám zvyšuje peristaltiku Tuřín (brukev řepka tuřín) je kořenová zelenina. Trochu podobná …

Continue reading