Tag: kapusta

Růžičková kapusta na másle

Ingredience na růžičkovou kapustu 1/2 kg růžičkové kapusty 1/2 kostky másla 4 lžíce strouhanky 1 lžička cukru špetka soli sklenka plnotučného mléka sklenka vody Příprava růžičkové kapusty kapustu očistíme necháme vřít osolenou a oslazenou vodu kapustu vložíme do vroucí vody přilijeme mléko a vaříme 15min (kapusta se nesmí rozvařit) na pánvi bez tuku orestujeme strouhanku, …

Continue reading

Růžičková kapusta

Růžičková kapusta

Růžičková kapusta obsahuje vysoký obsah vitamínů skupiny A, B, C  a E bílkoviny, sacharidy draslík, fosfor, vápník vlákninu kyselinu listovou Vlastnoti růžičkové kapusty výborné na posílení imunity pomáhá odbourávat stres a při soustředění odvodňuje působí dobře na střeva a metabolismus Růžičková kapusta patří do košťálové zeleniny. Její kuličky se skládají z pevně semknutých lístků. Původem …

Continue reading

Kapusta

Kapusta

Kapusta nemá takovou popularitu jako zelí, přestože si v něm po stránce prospěšnosti pro zdraví ničím nezadá. Stejně jako zelí je velmi bohatá na vitamíny a minerální látky (obsahuje vitamin C, vitamíny skupiny B, karoten, vitamín E a K, kyselinu listovou, draslík, vápník, hořčík, železo, fosfor, selen). Kapusta obsahuje síru (protirakovinné účinky) vitamín C draslík kyselinu …

Continue reading