Ingredience na tuřínovou polévku 400 g tuřínu 150 g brambor 200 g mrkve 50 ml smetany špetka pepře špetka soli špetka muškátového ořechu Příprava tuřínové polévky tuřín, mrkev a brambory nakrájíme na kostičky a asi 35-40min vaříme v osolené vodě dokořeníme muškátovým oříškem a pepřem sundáme z plotny a dochutíme smetanou
Tag: tuřín
Led 08
Tuřín
Tuřín obsahuje malé množství vitaminů skupiny B dobrým zdrojem vitaminu C draslík, sodík vápník, fosfor, železo a stopoé prvky hodně vlákniny Vlastnosti tuřínu alkalizující, močopudné účinky pročišťuje krev využívá se ho při redukčních dietách dobrý při zlomeninách silné antibakteriální účinky dobrý proti kožním chorobám zvyšuje peristaltiku Tuřín (brukev řepka tuřín) je kořenová zelenina. Trochu podobná …