Ingredience na tuřínovou polévku
- 400 g tuřínu
- 150 g brambor
- 200 g mrkve
- 50 ml smetany
- špetka pepře
- špetka soli
- špetka muškátového ořechu
Příprava tuřínové polévky
- tuřín, mrkev a brambory nakrájíme na kostičky a asi 35-40min vaříme v osolené vodě
- dokořeníme muškátovým oříškem a pepřem
- sundáme z plotny a dochutíme smetanou