Tuřínová polévka

Ingredience na tuřínovou polévku

  • 400 g tuřínu
  • 150 g brambor
  • 200 g mrkve
  • 50 ml smetany
  •  špetka pepře
  •  špetka soli
  •  špetka muškátového ořechu

Příprava tuřínové polévky

  • tuřín, mrkev a brambory nakrájíme na kostičky a asi 35-40min vaříme v osolené vodě
  • dokořeníme muškátovým oříškem a pepřem
  • sundáme z plotny a dochutíme smetanou