Rajčata obsahují
- vitamíny A, C, D, F, K
- vitamíny skupiny B
- vápník, draslík, železo, měď, fosfor, kobalt, hořčík, mangan, nik
- kyselinu citrónovou a jablečnou
Vlastnosti rajčat
- působí antitoxicky
- pomáhají při zácpě
- doporučuje se při srdečních a ledvinových chorobách
- pozitivně působí na nervovou soustavu
- jsou vhodná při dietách
Rajčata