Slívy obsahují pektin antokyany draslík kvercetin kyselina chlorogenová vláknina sorbitol Vlastnosti slív snižují cholesterol pomáhají trávicí soustavě chrání střevní stěny používají se při detoxikaci doporučují se při arterioskleróze, vysoké hladině kyseliny močové, dně, revmatu a artróze preventivně působí proti rakovině tlustého střeva