Jahody obsahují obsahují veliké množství vody vitamíny A, B, C, E bór, draslík, fluor, fosfor, hořčík, kobalt, síru a vápník také překvapivě dost vlákniny Vlastnosti jahod posilují metabolismus pomáhají při léčbě chorob srdce a cév dále také při chudokrevnosti, dně, močových nemocech a žlučových kamenech pomáhají při léčbě zánětů snižují také horečku