Čvn 15
Česnek obsahuje vitaminy A, B1, B2 a C antibiotika selen, zinek Vlastnosti česneku působí proti srážení krve snižuje cholesterol a krevní tlak zlepšuje funkci krevního oběhu zabíjí mnoho škodlivých bakterií působí jako prevence proti rakovině posiluje imunitu užívá se při nachlazení
Led 12
Ingredience na salát (4 porce) 4 artyčoky 2 větší brambory 1 – 2 stroužky česneku špetka soli čerstvá petrželka (dle chuti) 1 deci bílého vína olej Příprava salátu artyčok očistíme a odstraníme tvrdé listy nakrájíme na stroužky a osmažíme na oleji s česnekem podlijeme bílým vínem a 10min dusíme brambory očistíme, oloupeme, nakrájíme na malé …