Tag: černý kořen

Černý kořen po římsku

Ingredience 500g černého kořene 50g mandlí trocha octu 1/2 lžíce cukru 1 lžíce másla 2 bílky špetka soli Příprava černého kořene po římsku černý kořen omyjeme a oškrábeme necháme ho uvařit (doměkka) v osolené vodě, ve které si rozpustíme cukr a ocet mezitím vymažeme zapékací misku máslem bílky se špetkou soli vyšleháme do pevného sněhu …

Pokračovat ve čtení »

Černý kořen

Černý kořen

Černý kořen obsahuje spoustu vody velké množství vlákniny vitamíny C, B1 a B2 draslík, hořčík, fosfor, vápník, sodík a železo Vlastnosti černého kořene doporučovaný pro diabetiky příznivě působí na nervovou soustav, žlázy s vnitřní sekrecí a cévní soustavu Černému kořenu se dříve říkalo „hadí mord španělský“. Konzumovat se tato zelenina začala kolem 16. století a …

Pokračovat ve čtení »